Konsultan Manajemen Kafe

Konsultan Manajemen Kafe

Konsultan Manajemen Kafe. – Perkembangan bisnis kafe di Indonesia saat ini mengalami peningkatan yang sangat pesat khususnya di kota-kota besar. Hal ini dapat dilihat dengan banyak bermunculan wirausahawan membuka bisnis kafe dengan berbagai ide dan konsep yang dibuat untuk menarik pelanggan dari berbagai kalangan.

Kafe pada umumnya merupakan suatu usaha dibidang makanan dan minuman yang dikelola dengan sistem manajemen yang jelas dengan menawarkan tingkat pelayanan bagi para konsumen dengan menyeluruh dan ramah. Dalam hal ini, kafe bukan hanya sekedar tempat bersantai, tetapi juga tempat yang memberikan manfaat kepada konsumen. Seperti tempat menghilangkan kejenuhan setelah seharian bekerja atau kuliah, tempat diskusi, mengerjakan tugas atau hanya sedekar bercengkrama dengan teman atau pasangan.

Di Jogja sendiri, pertumbuhan bisnis kafe sangat berkembang dengan pesat dalam 10 tahun terakhir. Ketua panitia Jogja Coffe Week 2022 (kumparan.com) mengatakan bahwa Jogja merupakan kota dengan kedai kopi terbanyak se-Indonesia. Ia mengatakan lebih dari 3.000 kedai kopi yang tersebar di seluruh Daerah Istimewa Yogyakarta. Hal itu didukung oleh banyaknya kampus dan mahasiswa yang ada di kota tersebut. Terdapat lebih dari 100 lebih kampus  negeri dan swasta dan lebih dari 100.000 mahasiswa. Tentunya bisnis kafe tersebut memiliki peluang yang sangat luar biasa.

Kenapa Bisnis Kafe itu Sangat Menjanjikan?

Kafe sudah menjadi tempat berkumpulnya muda-mudi terlebih di Jogja yang sudah menjadi trend nongkrong di Kafe. Tentunya hal tersebut menjadi peluang besar walaupun sudah banyak kafe-kafe yang menjamur. Anda tidak usah takut kalah bersaing dengan mereka. Terdapat 100.000 lebih mahasiswa di Jogja yang datang dari pelosok negeri. Jika Anda dapat menarik 0,2% saja atau sekitar 200 orang perhari dari jumlah tersebut dengan berbelanja rata-rata 20.000 rupiah, Anda bisa menghasilkan omset Sekitar 4 jutaan sehari. Bukan tidak mungkin belanjaan mereka lebih dari angka tersebut.

Kalkulasinya begini. Misalkan modal Anda 400 juta ( diluar sewa tempat ), penjualan 4 juta sehari dikali 30 hari yaitu 120 juta dengan laba bersih 30% sudah termasuk gaji kariawan dan sebagainya yaitu 36 juta sebulan. Anda hanya butuh setahun untuk balik modal. Menarik bukan?

Kategori Kafe

Nah, bagi Anda yang ingin membangun bisnis kafe. ada 2 kategori Kafe yang bisa Anda pilih sesuai kondisi Jogja saat ini:

1. Kafe Midle-up yaitu kafe dengan penataan tempat yang bisa dibilang mewah, menu dan harga jual yang lebih tinggi serta layanan yang lebih bagus
2. Kafe Midle-low yaitu sebaliknya. Kafe dengan penataan tempat seperti kafe bebanyakan, menu dan harga yang lebih terjangkau sekitar 10-15 ribu per menu serta layanan yang standar pada umumnya

Apa yang Anda dibutuhkan untuk membangun bisnis Kafe?

Melihat begitu menariknya bisnis Kafe, banyak orang berbondong-bondong membangun kafe. Akan tetapi, tidak sedikit dari mereka hanya mngikuti trend semata. Banyak dari mereka tidak tahu bagaimana memanajemen bisnis kafe itu sendiri. Bukannya untung, malah rugi. Anda tidak mau kan? Nah, bagi Anda yang ingin mendirikan Kafe tetapi masih awam pengetahuan tentang bisnis tersebut, yang Anda butuhkan ialah Konsultan Manajemen Kafe.

Kenapa Harus Memiliki Konsultan Manajemen Kafe?

Perlu bagi anda pemula dalam bisnis kafe untuk didampingi oleh Konsultan Manajemen Kafe yang sudah berpengalaman, karena tugas utama konsultan tersebut ialah membantu menentukan strategi bisnis anda yang tentunya bertujuan untuk meningkatkan penjualan dengan mengarahkan pengunjung ketempat anda dengan metode dan strategi yang dimiliki oleh konsultan tersebut. Dengan konsultasi dengan FAS Jogja Consulting, Anda akan mendapat layanan seperti:

• pendampingan pendirian kafe baru
• Recovery manajemen kafe yang sudah berjalan
• pengembangan kafe
• menyediakan softwere kasir online
• menyediakan perlengkapan kasir
• gratis konsultasi

Kegiatan konsultan manajemen kafe ini mulai dari,

• Survey lokasi
• study kelayakan usaha
• manajemen SDM
• Manajemen merchandising
• manajemen dapur
• lay out kafe
• strategi pemasaran
• optimasi softwere kasir
• manajemen keuangan
• Hingga strategi grand opening

Kami sudah mendampingi ratusan pebisnis kafe ataupun ritel di seluruh Indonesia

 

Hotline Kami: 

Anda bisa menghubungi kami melalui kontak 082241370079 atau bisa lansung datang ke kantor kami di
di Jalan Tasura No 42 Kompleks Pondok Pesantren Asma Amanina Pugeran , Maguwoharjo, Depok Sleman, Yogyakarta

 

Layanan Lainnya:

Selain Konsultan manajemen kafe, kami juga menyajikan layanan konsultan lain seperti berikut:

1. Konsultan Manajemen Minimarket
2. Konsultan Bisnis
3. Konsultan Toko Moderen
4. Konsultan Bisnis Retail
5. Konsultan Supermarket
6. Konsultan Hypermart
7. Konsultan Ritel

Kami juga buka pelatihan bagi Anda yang ingin berbisnis dibidang Kafe dan Ritel, seperti

1. Pelatihan Manajemen Minimarket
2. Pelatihan Manajemen Kafe
3. Pelatihan Manajemen Bisnis
4. Pelatihan Pembuatan SPT Pajak
5. Pelatihan Manajemen Ritel
6. Pelatihan kasir

Dan masih banyak lagi, Anda kucup mengunjungi website kami untuk acuan referensi atau bisa lansung kontak kami.